夜中に何か食べたくなるとき、ありませんか？
夜食という言葉を聴くと、私の中では、それだけでおいしそうな響きがします。
前も同じタイトルでエッセイを書いていました。習慣は変わらないものですね。
うちは簡単料理自炊派ミニマリストなので、食糧も1～2週間、飢えない程度にストックしています。ホットケーキミックスも定番ストック品のひとつ。
これは私にとって魔法の粉です。
牛乳（または水）、卵、耳かき一杯分の重曹（あればレモン汁も）で簡単にふうわりとしたホットケーキができます。材料をカップに入れてレンジで温めると、カップケーキもどきにもなります。
まだまだ冷え込みが厳しい夜中、絵本と紅茶なども添えて、布団で寝転びながらホクホクいただきます。
お行儀悪いですが、たまにしたくなる真夜中のホットケーキのお話でした。
はじめまして。
そして、いつもお世話になっている方々、おひさしぶりです。
耐乏PressJapan で「おぞよもん暮らし」という超不定期なエッセイを綴っている、今井うさといいます。
本業は、訪問看護師をしています。以前はプログラマをしたり、高齢者施設で相談員をしたり、病院の看護師もしていました。夫とふたり、１Ｋのおうちでミニマムな暮らしをしています。
以前、おぞよもん暮らしブログ版というのを書いていましたが、父親がお空に旅立ってネットでの登場をお休みしていました。
ちょうど前のブログを始めたころに、親の病気がわかり、ブログが半ば闘病記的なものになっていきました。
久々に少し読み返してみたんですが、やっぱりまだまだ時間が必要で…。なので、ちょっとそのまま置いておいて、代わりにこのブログに、復活がてら、のんびりいろんなことを綴っていくことにしました。
おぞよもん暮らしのほうも、落ち着いたら原稿をしたためていきたいと思います。
父親を看取って最近思うこと。
人生の中で、これはしておきたいな！と思うことを、できることなら今からしておこう。
人生の終末がいつ来るかはわからないけれど、その時はたぶん「あれもこれもしておきたかったな～」って、いろいろ思うような気がするんです。
私のしておきたいことの１つは、だいすきな京都での小さな暮らしをまとめた、小さな本を作ること。
このブログはその夢の一歩です。
まずは、小さな暮らしを少しずつ文章にしていってみようと思います。
ほっこりしたり、共感してくれはったりする人が、少しでもいはったら、とってもうれしいなぁ…なんて夢をぼちぼち描いています。
今後ともどうぞよろしくお願いします。