一昨日の晩御飯。夜中0時から作り始めて、1時から食べ始めました。夫が買い出ししてきはったもんと、有り合わせで作った簡単なもんを組み合わせたら、思い切り居酒屋風になりました。
うちの献立は冷蔵庫や食糧庫（という名のミニコンテナ）にあるもん次第。食材の組み合わせによっては一期一会になることが多いです。決めているのは食費だけ。ふたりで月平均10000円前後です。外食は年に3回くらいしますが、やっぱりウチが落ち着きますね。
付き出しは、蕪の即席漬け。ポリ袋に薄切りにした蕪、塩昆布と七味を入れて揉むだけで出来ます。10〜15分程置いたら、サラダ感覚で食べられます。少しお酢を入れてもおいしいです。
肴は半額になったメバチマグロのお刺身、ふぐ皮にたっぷりの葱、ポン酢と紅葉おろしを添えたん。たっぷり湯豆腐。大根の炊いたん。肴と熱燗との往復が身体にしみる深夜でした。
夫のウィンドブレーカーのズボン、スナップボタンが外れてしもうて、ここ数日は洗濯ばさみでしのいだはりました。今日は次の日が休みなので、ゆったりと繕いもんをしながら夜更かしです。
夫が買うてきはった面ファスナーをチクチク並縫い。面ファスが固いのと、久しぶりの針仕事で少し時間がかかりましたが無事に完成です。
私の裁縫道具は糸以外、小学生の家庭科の授業で使うていたもんです。父が１本１本に名前を書いてくれた待ち針、今となっては宝もののように思えたりします。
うちの母は私よりずっとお裁縫に長けていて、実家での父と私の繕いもんは全て母担当。繕いもんをする手を見るのは、ほっとする一時でした。
深夜、お気に入りの飲みもんとラジオ深夜便をおともにチクチク繕う時間。私にとって「平和」のイメージのひとつです。
追記。
靴下の穴のあいたんは、豆球を靴下の中に入れると、かがりやすいです☆
冬のお芋さんは甘くておいしいですね。なので、この時期は時間を見つけては干し芋を作っています。おおざっぱで、めんどくさがりの私でもこれだけは奇跡的に作り続けていて、冬の定番のおやつです。
ただ、ここ数年間で作り方は劇的にずぼらになりました。
昔は蒸かしたお芋さんの粗熱をとったらすぐに皮をむき、食べやすいサイズに切った後、干し網の中に入れて、１～２週間干していましたが、年々その工程すら億劫になってしまい、最近はというと…
１．お芋さんをまとめて蒸かす
２．蒸かしたお芋さんをざるに入れて粗熱、水分を半日ほどとばす。（←鍋からざるに移しただけです）
３．表面の水分がある程度とれたら、お芋さんを新聞紙の上に広げる。（←新聞紙の上でざるをひっくり返して放置です）
４．１週間程、コロコロと転がし、まんべんなく乾かしていく。（←こまめな夫がしています）
５．ある程度乾いてきたら、皮をむく。（←めんどくさければ、食べるときにむいても良いです）
６．皮をむいたお芋さんをクッキングシートの上に広げて放置。
７．食べたいときに、食べていく。
このように放置状態が多いのですが、これでもコクのある甘味いっぱいの干し芋が作れます。お芋さんの力はえらいもんですね。
電熱器があれば、軽くあぶると香ばしくなって、おすすめです。
残業しながら、寒い駅で電車を待ちながら、家でしゃべりながら…ちょっと口に入れるとほっこりするおやつです。
帰省先から戻る新幹線の中から、今年の初投稿です。
京都に戻るときは、親と離れるときの何とも言えへんさみしさと、日常に戻れるほっとした感じが入り混じって、いつも複雑です。
とはいえ、車窓から東寺の五重塔が見えると「あぁ帰ってきたっ…」と一気にほっこりするんですが。
今回の帰省の荷物は鞄ひとつのつもりでしたが、5泊6日ということで着替えやスキンケア用品を入れたサブバッグも持参。これに加え、母からの食料品が詰まった紙袋（親心はありがたいもんですね）、職場へのお土産…と両手荷物いっぱい。
まぁスーツケース一つあれば十分おさまるんですが、出番が年に１回くらいになるし、ゴロゴロ引くのが面倒くさいんですよね。次の冬はこのサブバッグの減量を図りたいもんです。
酉年、持っている翼を大事にして、必要なときはしっかり飛べるようにしたいなぁと思うています。今年もおぞよもん暮らしをどうぞよろしくお願いします！
（おまけ）
本日の車内のおやつ。だいすきなレモンサイダー、レモンの皮の干したん、お好み焼きせんべい。大人になっても遠足のおやつは必須です♪
帰省の新幹線に関連して、移動アイテムも紹介したいと思います。写真はJWESTカードとEX-ICカード。新幹線で移動する機会が年に３~４回くらいあるなら、わたし的には必携のカードやと思います。
仕事でなければ、極端な話、このカードケース、財布、携帯さえ持てば後は現地調達で何とかなってしまいます。
カードは年会費1080円ですが、カード利用者には運賃の割引があり、１回の利用で元がとれます。特に以下の３点で重宝しています。
＊ネットやスマホで席指定も含めた予約ができる。
＊予約は乗車前なら何回でも変更可能。
＊新幹線はEX-ICカード、在来線はICOCAの利用でチケット要らず。
新幹線だけの利用ならJWESTカードのほうは持ち歩き不要です。（新幹線以外の特急の利用・清算時には必要）
出張や帰省が多くなる前は、年会費のかかるカードをわざわざ増やすことないわぁと思うていました。でも、今では必携の移動アイテムです♪
新幹線の中のおなじみの光景。ホットレモンティーとヨーグルトチェルシーも旅のおともには欠かせへんアイテムです♪